Menú

MENÚ DE COSHIPIBIL

COCHINITA PIBIL

COSHINITA PIBIL

1 Kilo de Cochinita Pibil


Incluye: 100 ml de Salsa de habanero asado y 150 gr de cebolla morada


COMPLEMENTOS:


  • Arroz                                         $30.....    1/2 kilo
  • Frijoles Refritos                          $30.....    1/2 Lt
  • Salsa de Habanero Asado           $20.....    150 ml
  • Cebolla Morada Curtida             $20.....    200 gr
  • Tortillas de Maiz                         $18.....    500 gr
  • Tortillas para panuchos               $6.....     1 pza
$ 320

SOPAS

SOPA DE LIMA

Caldillo de jitomate con jugo de lima, pollo deshebrado y juliana de tortilla frita.

$50
CONSOMÉ DE POLLO

Pollo deshebrado, arroz y verdura.

$40
SOPA DE FIDEO

Sopa de pasta en caldillo de jitomate.

$40
ARROZ

Arroz blanco con caldito Coshi

$30

DESAYUNOS EN PAQUETE

SINCROSHINADA

Sincronizada de cochinita en tortilla de maíz, con 2 huevos estrellados o revueltos montados, bañados con salsa especial roja, crema y queso.

$ 120 sin paquete $ 95
FRIJOCOSHILADAS

Tortillas rellenas de cochinita, bañadas con crema de frijol, acompañadas de cremita, queso, cebolla y cilantro.

$ 120 sin paquete $ 95
HUEVOSHIS

2 panuchos con 2 huevos estrellados montados, bañados con caldito de cochinita

$ 120 sin paquete $ 95
COSHITORTILLA

Tortilla de Huevo con tortilla doradita, servida sobre frijoles refritos y bañada con cochinita

$ 120 sin paquete $ 95
GÜERA BRONCEADA

Gringa de Cochinita, bañada  con crema de frijol, cremita y queso

$ 120 sin paquete $ 95
COSHILAQUILES

Tiritas de tortilla fritas, con cochinita bañados con nuestra salsa especial verde o roja, acompañados de cremita y queso

$ 115 sin paquete $ 90
ENCOSHILADAS

Tortillas rellenas de cochinita, bañadas con nuestra salsa especial verde o roja, acompañadas de cremita y queso

$ 115 sin paquete $ 90
COSHIMOLLETES

Como los tradicionales pero más buenos porque les ponemos cremita y cochinita

$ 110 sin paquete $ 85
COSHI OMELETE

Tortilla de huevo rellena de cochinita y queso manchego, bañado con caldito de cochinita

$ 105 sin paquete $ 80
HUEVOS

Con cochinita, estrellados, revueltos, rancheros, a la mexicana, etc.

$ 105 sin paquete $ 80
FRUTA

Melón o papaya

$ 30

COCHINITA O POLLO PIBIL

PANUCHOS

Tortilla doradita rellena de frijol, encima cochinita o pollo pibil y cebolla morada.

$ 20 + queso $28
TACOS

Tortilla con cochinita o pollo pibil, bañado con caldito

$ 18 + queso $ 25
TORTAS AHOGADAS

Torta de cochinita bañada en caldito pibil y salsa de habanero asado, cebolla morada.

$ 50 + queso $ 60
TORTAS

Telera con cochinita o pollo pibil, frijoles y cebolla morada

$ 40 + queso $ 50
TOSTADAS

con frijoles, cochinita o pollo pibil, cremita, queso y cebolla morada.

$30
GUERAS

Tortillas de harina con queso menonita, cochinita o pollo pibil y cebolla morada.

$50
COSTRAS

Queso menonita dorado, relleno de frijoles, cochinita o pollo pibil y cebolla morada.

$70
CHANCLAS

Huarache con frijoles, cochinita o pollo pibil, salsa verde, cremita, lechuga, queso y cebolla morada.

$ 50 + queso $ 60
SOPES

Con frijoles, cochinita o pollo pibil, cremita, lechuga, queso y cebolla morada.

$ 30 + queso $ 35
VOLCANES

Tostada con queso menonita, cochinita o pollo pibil y cebolla morada.

$35
BURRITOS

Tortilla de harina rellena de frijoles, queso menonita y cochinita o pollo pibil, con cebolla morada

$60
FLAUTAS

Taco dorado relleno de cochinita o pollo pibil, bañado con cremita, queso panela y cebolla morada.

$28
CHILES RELLENOS

Chile jalapeño relleno de cochinita o pollo pibil, sobre 2 tortillas bañado con caldito coshi y cebolla morada.

$ 35 + queso $ 40

PLATILLOS ESPECIALES

COSHI ENSALADA

Lechuga sangria, jitomate, cebolla morada curtida, durazno en almibar, amaranto y queso panela. A escoger: Pollo natural o cochinita pibil y vinagreta de zarzamora o tradicional.


$70
MANITAS AL PIBIL

Manita de cerdo en salsa de Caldito coshi, acomopañada de tortillas.

$75
CHAMORRO AL PIBIL

Chamorro cocinado lentamente al pibil, acompañado de arroz, fijoles y tortillas.

$140
TAMALES DE COCHINITA

Rellenos de cochinita pibil y envueltos en hoja de platano.

$25

POSTRES

BLINTZES

Crepa caliente rellena de queso crema, con cremita y azucar glass. (Sabores: cajeta, lechera, mermelada de fresa o zarzamora)

$35
PAY DE LIMÓN

Con galleta, crema de limón y queso crema.

$40
DURAZNOS CON CREMA

En almíbar y crema.

$35
PLÁTANOS CON CREMA

Plátano macho frito cubierto de crema y azúcar. (Sabores: cajeta, lechera, mermelada de fresa o zarzamora)

$35

BEBIDAS

AGUA DE HORCHATA
$22
AGUA DE JAMAICA
$22
NARANJADA
$25
LIMONADA
$25
MANDARINADA
$25
FRESADA
$25
REFRESCOS
$28
CAFÉ DE OLLA
$25
JUGO DE NARANJA

NATURAL

$25